성수동 아시안 식당 서울바쿠테 성수본점 탐방

싱가포르식 보양식 바쿠테와 선택 가능한 국물 구성

바쿠테는 돼지갈비와 한약재를 고아서 만든 싱가포르식 보양식 겸 돼지국밥입니다. 동남아풍의 이색적인 느낌과 한약재의 향이 짙게 배어 있어 별미로 한 번쯤 시도해 볼 만합니다.

• ·맑은 국물 바쿠테
• ·얼큰한 국물 바쿠테
• ·돼지고기, 소고기, 바지락 재료 선택 가능

오픈 초기 깔끔한 매장 환경과 방문 시점의 특징

방문 시점에서 확인한 바로는 오픈한 지 얼마 되지 않아 실내가 상당히 깔끔하게 관리되고 있었습니다. 주방 앞에는 일인용 바 테이블이 마련되어 있어 혼자 방문하는 경우에도 부담 없이 식사를 즐길 수 있는 환경입니다.

복날 이벤트로 바쿠테 메뉴 주문 시 닭다리 한 개가 무료로 제공됩니다. 방문 당시 맛본 서비스 닭다리살이 메인 요리의 돼지고기보다 더 맛있게 느껴졌는데, 돼지고기는 슬라이스 형태임에도 다소 퍽퍽한 식감이 있었습니다.

• ·바지락 선도가 방문 시점에는 좋게 느껴짐
• ·해감 안 된 바지락이 일부 섞여 있어 섭취 시 주의 필요

후기에서 확인되지 않은 것

정확한 영업시간 정보 · 메뉴별 가격 정보 · 주차 가능 여부 및 주차장 정보 · 예약 가능 여부